Resep Moci Roll Ala Rien Norin

Mohon maaf kepada pemilik postingan yang bersangkutan, postingan ini  saya masukkan ke dalam blog saya tanpa seizin pemiliknya terlebih dahulu. Postingan ini saya simpan dalam blog saya dengan tujuan untuk mempermudah saya mencari tutorial jika saya membutuhkannya sewaktu - waktu. Selain itu juga mungkin saja ada yang membutuhkannya dan dapat bermanfaat bagi semua orang, amin..

Postingan ini milik Bunda Rien Norin
 

Mari kita simak ilmu yang bermanfaat ini bersama – sama dan semoga menjadi berkah...
 

 

Bahan :

• 150 gr tepung ketan
• 50 gr terigu
• 110 gr gula pasir
• 200ml air (saya pake air santan)
• Sejumput garam
• Wijen disangrai (buat taburan)

Bahan Olesan :

• 4 tetes pewarna
• 3 sdm air matang

Cara membuat:

• Campur tepung ketan, terigu dan garam
• Lalu tambahkan gula pasir yang sudah dilarutkan dengan air, aduk rata sampe adonan tidak bergerindil
• Kemudian adonan tuang adonan ke loyang persegi (uk. 20x20) dan jangan lupa loyang di oles dengan sedikit minyak goreng
• Lalu kukus di dandang, tutup dengan lap dan kukus selama 25 menit
• Lalu angkat setelah dingin atau tidak panas oles dengan pewarna yang sudah di campur air, lalu gulung
• Dan gulingkan di wijen yang sudah di sangrai

selamat mencoba

Di edit oleh diaryresepku.blogspot.com