Resep Cireng Brintik Ala Dwi Oti Eliyani

Mohon maaf kepada pemilik postingan yang bersangkutan, postingan ini  saya masukkan ke dalam blog saya tanpa seizin pemiliknya terlebih dahulu. Postingan ini saya simpan dalam blog saya dengan tujuan untuk mempermudah saya mencari tutorial jika saya membutuhkannya sewaktu - waktu. Selain itu juga mungkin saja ada yang membutuhkannya dan dapat bermanfaat bagi semua orang, amin..

Postingan ini milik Bunda Dwi Oti Eliyani

Mari kita simak ilmu yang bermanfaat ini bersama – sama dan semoga menjadi berkah...

 

kemarin bikin cemilan yang simple aja buntik...cireng brintik, cripsy di luar lembut di dalam,walaupun dah dingin gak keras yaa..gak meledak ledak juga waktu di goreng

Cireng Brintik / Kriwil
By Dianish's Kitchen

Bahan :

• 250 gr tpng tapioka/kanji
• 50 gr tpng terigu
• 1-2 siung bwng putih,ulek halus
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1/2 bngks pnyedap rs ayam (masak*)
• 1/2 sdt garam
• 1 btng daun bawang iris tipis (aq gak pake krn kbetulan gak ada)
• 200 ml air 

Cara membuat :

• Didihkan air brsama b.putih halus,lada garam n penyedap
• Masukkn tpng tapioka n terigu kewadah, beri air berbumbu yg td telah mendidih. Beri sdikit demi sedikit sampai adonan bs dibentuk, aduk2 dg mngunakn sendok. (Adonan tdk kalis yaa msh bergerindil gt jd cirengny kriwil)
• Tes rasa menurut selera
• Ambil sdkit adonan, pipihkan jgn terlalu ditekan, asal nempel aja agar cireng empuk
• Goreng dg api sedang cenderung kecil sampai matang
• Sajikan dg saus sambal/taburi dg bubuk cabe

selamat mencoba

Di edit oleh diaryresepku.blogspot.com