Resep Bolu Pisang Pandan Coklat Ala Nenk Ijah

Mohon maaf kepada pemilik postingan yang bersangkutan, postingan ini  saya masukkan ke dalam blog saya tanpa seizin pemiliknya terlebih dahulu. Postingan ini saya simpan dalam blog saya dengan tujuan untuk mempermudah saya mencari tutorial jika saya membutuhkannya sewaktu - waktu. Selain itu juga mungkin saja ada yang membutuhkannya dan dapat bermanfaat bagi semua orang, amin..

Postingan ini milik Bunda Nenk Ijah Mojang Bandung

Mari kita simak ilmu yang bermanfaat ini bersama – sama dan semoga menjadi berkah...

 

by Nenk ijah
Bahan :

• 200 gr tepung terigu (yang sudah diayak)
• 200 gr gula pasir
• 200 gr mentega dicairkan
• 4 butir telur utuh
• 1 buah pisang ambon haluskan
• 1 sdt ovalet
• 1 sdt vanilla extract
• 2 sdm coklat bubuk (coco powder)
• Pasta pandan secukupnya

Cara membuat :

• Haluskan pisang dengan menggunakan garpuh. Lalu cairkan mentega biarkan dingin
• Campur telur, gula, vanilla extract &ovalet lalu mix sampei mengembang adonan putih mengental
• Kemudian masukan tepung terigu sedikit demi sedikit, Aduk dengan spatula
• Terakhir Masukan pisang  dan mentega cair, Aduk lagi sampei merata. Adonan putih di kasih pasta pandan. Sisakan 2 sdm taruh ditempat terpisah campur dengan coco powder.
• Panaskan oven dengan suhu 170°, Siapkan loyang yg sdh diolesi mentega  dan ditaburi tepung terigu
• Tuang adonan ke dalam loyang setengahnya dulu, lalu tuang adonan coklat aduk menggunakan sumpit
• Tuang lagi adonan pandan, kemudian panggang selama 35 menit
• Tes tusuk pake tusuk gigi kalau bolu sudah tidak lengket menempel ditusuk gigi, itu tandanya sudah matang
• Bolu pandan pisang coklatnya siap dinikmati

selamat mencoba

Di edit oleh diaryresepku.blogspot.com